进入包厢,二人就坐,随之,李林说道:“张哥,咱们还是老一套,呵呵……”
“行,我让人准备去。”说着,被李林唤为张哥的便离开了包间。
“看来李大哥是这里的常客啊!”何煜峰打趣的道。
“你就别笑话我了,要不是将军喜欢这里,经常来这里吃饭,我压根就不知道这里还有一家这样的店。”李林挠挠头,然后摆手说道。
“这么大热天的吃火锅,不怕上火啊!这还没到饭点,居然就有这么多人,看来这羊羯子火锅应该不错啊!宁可上火也要吃。”何煜峰笑着说道。
“不会上火的,对了,你知不知道羊羯子是什么东西?”李林笑道。
“我对吃没有研究,不知道,你说说,这羊羯子是什么东西?”何煜峰笑着摆摆手,说道。
“羊羯子其实就是绵羊的大梁,也就是脊椎骨,因为它的形状酷似蝎子,所以便被称作羊蝎子,原本是应该称为羊蝎子的,可是人们都以为羊蝎子是羊身上之物,便取羯字替代蝎字,最终,叫着叫着便被叫成了羊羯子。”
“羊羯子火锅是京城的传统佳肴,有着悠久的历史,很多京城人都喜欢吃,所以,虽然现在还没到饭点,但喜欢吃羊羯子火锅的人还是络绎不绝,要说羯子李这家店,那也算是老字号了,在京城还有许多家,都自称老字号,但将军还是觉得这家比较正宗,所以,每一次来潘家园掏弄古玩,到了饭点,必然会来吃一顿这羊羯子火锅。”李林笑着说道。
“原来是这么回事,那我可要好好尝尝了,哈哈……”何煜峰恍然,不禁笑道。
二人说话间,服务员推着手推车进了包间,摆放好吃食之后,服务员离开,被李林唤作张哥的男子留了下来,说道:“二位先吃着,我先下去忙了。”
“好……”李林点点头,然后拿起筷子,夹起一块羊骨,吃了起来。
何煜峰也不客气,夹起一块便给嘴里塞,咬一口,顿时一股辛辣在口中化开,随即便是浓浓的香味,一时间,二人你一筷子我一筷子,好似饿狼一般,没过多久,一锅羊羯子便见了底,只剩下一堆骨头。
“不错,真是不错,怪不得那么多人喜欢吃。”何煜峰将手中的羊骨扔到一边,笑着说道。
“要不要再来一锅?”李林擦了擦嘴,笑道。
“行啊!哈哈……”何煜峰笑道。
李林笑着点点头,然后站起身,朝着包间门外走去,没过多久,他便回来了,趁着新点的羊羯子还没上来,二人又将桌上赠送的配菜一股脑的倒进锅里,煮熟后,又开始大吃起来。
一顿饭吃了差不多1个半小时,二人的筷子就没停过,吃完之后,何煜峰这才懒懒的靠在椅子上,抚着肚子,笑道:“这是我有史以来吃的最多的一次,照这个吃法,不出一个星期,准能成个大胖子。”
“不会的,羊肉的胆固醇比较低,吃不胖人的,而且不是有一句俗话说,吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊嘛!这羊羯子可谓是羊中精品,其肉香嫩而不腻,其骨多髓而不滑,这汤,香浓而不膻,绝对的美味啊!”
“从营养的角度来看的话,这羊羯子还具有滋阴清热、清肝明目、补钙益气、强身壮体的功效,还能健脑补肾,绝对的好东西。”李林也是一样,靠在凳子上,抚着肚子说道。
此时二人吃的真可谓是一片狼藉,桌子上那堆得跟小山一样的羊骨,以及撒子桌子上的汤汤水水,不知道还以为他们俩是八辈子没吃过饭,这场面,真跟打仗似的。
不过吃羊羯子还就得这么吃,讲究个什么斯文、秀气,那都是多余的,吃这东西就是图个大快朵颐的爽快劲,那吃起来才过瘾,谁要是斯文、秀气的吃,估计锅刚一端上来,没等他吃一口,就见底了。
何煜峰二人的吃相已经算是斯文的了,还知道用筷子,要知道,对于老京城人来说,吃羊羯子那可是直接用手抓的,好似只有这样吃,那才是真过瘾。
“看来李大哥对吃很有研究啊!这番话说的,真是对这羊羯子最好的诠释啊!”何煜峰笑着说道。
“这话可不是我说的,是我听将军说的,哈哈……”李林笑道。
“晕……”何煜峰冲着李林翻了翻白眼,然后坐起身,笑道:“这地方以后我得常来,味道真是不错。”
“行了,吃饱喝足了,咱们走吧!”李林撑着桌子站起身,笑道:“这好东西还真是不能多吃啊!都走不动道了。”
看着李林的样子,何煜峰不禁一乐,问道:“李大哥,你跟着将军这么久,怎么不加入龙组呢?”