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三合酒楼,东街最高的那个酒楼,出了名的老字号,六年前爹盘下来的,我认为,嫂子可以挑这个。”
之玉道:“诶,嫂子感兴趣的,应该是胭脂水粉,女儿家的东西。东街坐北朝南有家开阔铺子,卖胭脂水粉,咱家五年前盘的,你挑这个合适,京城里最时兴的,咱那铺子里都有。”
“一个饭店,一个化妆品店……唔。”云念念紧抓要害,“每月进账多少?近半年营收如何?近一年呢?”
之兰一愣:“嫂子会看账本吗?若是会看,我叫人把账本都取来,嫂子仔细挑挑?”
云念念看了眼楼清昼,后者点了点头,做了个请随意的手势,抱着茶,闲闲坐在一旁看热闹。
云念念撸起袖子:“那就把这些账本全都拿来让我看看,咱们好好挑选一番。”
一盘盘的账本搬来,放在了桌上,云念念捏起一个包子一口填了,大袖一扫,扫开桌面,铺好了纸张,备好了笔墨,让之兰之玉报账。
“按月份来,每月出多少,入多少,报给我。”
楼清昼摘下腰间的算盘,问她:“要算盘吗?”
“给你开开眼。”云念念夹着笔,点了点自己的脑袋,“四位数内加减乘除,随便来,算盘都在心中!”
她小时候可是学过珠心算的!
之兰之玉开始报账,一个念出,一个念入。
云念念一边听,一边在纸上化出了每个铺子的月利润曲线图,之兰之玉越念越好奇,围在她身旁看着她徒手作图。
两人虽然没见过这种算法,但悟性极高,很快就知道她在做什么。
楼清昼端了盘糕点,掰碎了喂给她,云念念只顾作图计算,见他递到嘴边,想也没想就低头就着手吃了。
她吃完,楼清昼就再喂,等她说不吃了,楼清昼就端着茶,喂给她喝。
薛老太君和夫人喜的合不拢嘴,一个劲的说:“娶对了,娶对了,就是咱家的人。”
忙了一上午,云念念把兄弟俩挑选的几个铺子全都分析好了。
“这是走势图,能看每一年每个月利润的大致走势,利润就是是你们账上记的余,这种图能清楚地看出这家商铺的前景,以及每个商铺的旺季和淡季。”
之兰之玉道:“这些我们知道。”
“再来看这个。”云念念指着饼状图说,“这张是胭脂铺每年余的情况,这种就能看出,具体是哪一种物品卖得更多赚得更多。”
“虽然这些我们年底