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卵。
这鱼,宣妍准备做红烧。
先处理鱼,掏去内脏和腮,然后用刀背逆着刮鳞,两面改刀方便入味,然后准备好适量的葱姜蒜留着备用。
起锅热油到六七成热就行,将鱼下锅,不要着急翻面,煎一会定型了,鱼皮就不会烂了,正反面都这样。
然后倒入准备好了葱姜蒜,在放入两勺料酒,倒入没过鱼的开水,,一定要用开水。
在放调料,两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油和一勺糖,然后大火收汁,期间翻一下面,十几分钟就可以收好汁了。
很快,香味就已经飘满整个屋内,就是在外面都能闻到鲜香味了。
“哇~好香啊,已经感觉到饿了。”
“光是这个味道,就能让我吃下两碗饭了。”
“早就听闻Claire的厨艺很好,没想到今天就能吃到,真幸运。”
闻到味道的人,都已经按耐不住想要立马吃到嘴里了,但碍于还没有出锅,只能等待了。
【噗哈哈哈,看看我家欧巴那吞咽的样子,乐死我了,果然,对于美食,是难以抗拒的】
【真羡慕他们能吃到Claire做的鱼】
【不用羡慕,毕竟成员们都吃了那么多年了,在嫉妒也嫉妒不到哪里去】
【楼上的,忘了还是SUGA呢】
【说到SUGA,应该要反过来吧,看欧尼发的动态,好像是SUGA时常给欧尼做吃的】
【那是哥心疼怒那,舍不得让怒那下厨】
【真相了啊~欧巴曾在节目中说过,很喜欢看欧尼吃欧巴做的菜】