chapter 028 (第3/4页)
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不由地对他刮目相看，这孩子年轻归年轻，但架势相当足，一看就是经过了长期严格的训练，那么看来唐淮说他手艺惊人可能是真的了。
罗宇不由对今天晚上的这顿饭产生了一些期待。
唐淮和罗宇一起将煲仔饭和汤端了出去，又摆好了碗筷，没等上一会，唐绍言就端着热腾腾的肉末烧茄子出来了。
煲仔饭是用瓦煲装着的，一掀开锅盖，浓郁的香气就随着热气一起喷涌而出。煲仔饭的米粒颗粒分明，莹润饱满，去骨的鸡腿肉被豆豉油和酱汁浸染成浅褐色，泛着一层淡淡的油光，看着就十分软嫩的样子。
“小宇，多吃点，千万别客气。”
罗宇忙不迭地点头，拿起勺子就舀了一勺煲仔饭。鸡肉入口鲜嫩滑润，糅杂了香菇的香气和豉汁的鲜美，配着颗粒分明的米饭一起咀嚼，只觉得唇齿留香，令人回味无穷。
肉末烧茄子也同样美味，茄子色泽红润油亮，外面裹着一层诱人的稠汁，光是看着就引人食指大动。茄子口感绵软又不失韧性，肉末、酱汁和茄子巧妙融合在了一起，每一口都能吃到那浓郁的酱香，下饭是最为合适的了。
要说香菇滑鸡煲仔饭和肉末茄子的口味都有些重，那么用清淡又鲜美的山药排骨汤来调剂一下是最好不过的了。排骨每一块都是鲜嫩的带骨肉，也不知道是炖了多久，肉炖的是又酥又烂，几乎是入口即化。软糯香甜的山药，与排骨的鲜味搭配的刚刚好，罗宇不停地竖起大拇指，吃得连头都不抬。
一大碗煲仔饭很快就见底了，底部还有一些焦底的锅巴，最是焦香脆黄，用勺子铲起来用汤泡着吃，口感酥脆，又带着些微的焦香味，令人回味无穷。
三个人将两菜一汤吃了个干干净净，罗宇抱着肚子打了一个饱嗝，满脸餍足之色，看起来是再满意不过的了。
“天啊，你们叔侄两个的厨艺都是开了挂了吗？这是我吃过最好吃的煲仔饭！”
“比昨天那家店的还好吃吗？”
“当然！”罗宇平时工作很忙，闲暇之余也就好一口吃的，也能算是半个老饕了，于是分析起来头头是道，“我一直觉得他们家的煲仔饭好吃，因为用的都是最新鲜的材料，味道调理的也很好，但可能是同时煲很多份饭，口感上有时候会稍微欠缺一些。但小言你做的煲仔饭完全没有这个问题，鸡肉、香菇、米饭的味道没有一样不好的，口感也是香甜软糯，再好吃也没有的了！你们这样的手艺不开个店，实在是可惜啦！”
唐淮闻言忍不住笑
