第139章 这是李慕慕对他的关心 (第2/3页)
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“因为条件受限,我做的也不能算是完全正宗的艇仔粥。”李慕慕说道,“正宗的艇仔粥,粥底应该是用干贝,就是扇贝中白色的圆柱那部分,晒干制成。还有鱿鱼和虾仁,加入米一起煮至粘稠,这样的粥底十分鲜美。只是崇安距离沿海处实在是相隔太远,咱们这儿没有卖这些海鲜的,干贝倒是有,毕竟晒干之后好存放,不过运到咱们这儿之后,价格太贵。我买了一些,咱们自己煮着吃,另外得麻烦二嫂计算一下成本,看看店里是否也能用干贝来做粥底。”
“粥底用盐来调味,在粥的表面一层加入炸的干脆的油条和花生米,还有姜丝和小葱。”李慕慕说道,“油条炸到极脆,即使泡在粥里,短时间内也不会变软。”
“粥底鲜香,再加上油条和花生米的脆……”
李慕慕还没说完,王翠珍已经馋的不行,“哎哟,别说了,可馋死我了,咱们现在就做吧。”
“成。”李慕慕笑着进了厨房。
张彩萍厨艺一般,便负责和面和打下手的工作。
王翠珍先去煮上粥,便去把食材该剁碎的剁碎,该切的切。
然后李慕慕负责味道的调配。
最后三人一起将那些粥饼面食包好。
张彩萍在炸油条的时候,厨房门口突然探出两颗脑袋。
“有什么需要我们帮忙的吗?”朱耀明问道。
李慕慕转头,便见朱耀明和黄克宵,一人扒着一边门边,露出两颗脑袋来。
“都准备好了,没什么需要帮忙的了。”李慕慕笑着说道,“要不你们帮忙把这些做好的端过去?”
“没问题!”朱耀明和黄克宵赶紧进来,“端起桌上已经做好的馅饼便走。”
朱耀明和黄克宵刚走,顾尚卿又来了,“夫人,可有我能帮得上的?”
李慕慕听到顾尚卿的声音,整个人都僵直了。
张彩萍还在一旁打趣,“慕慕,快跟尚卿说说,让他干点儿什么?”
李慕慕硬着头皮转身面对顾尚卿,便看见顾尚卿嘴角噙着的微笑。
以前觉得顾尚卿微笑起来的样子十分好看,可是现在却觉得恼人极了。
顾尚卿肯定是趁机在暗示她昨晚的事情呢。
可是李慕慕又不能让王翠珍和张彩萍看出来,在两人暧昧的目光下,只好说:“这锅粥你端过去吧。”
“好。”顾尚卿应了一声,便走进厨房。
李慕慕恰巧就站在灶台上的粥前面,顾尚卿来