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几个人一合计，觉得两边可以同步进行，双管齐下，但最终只选最优的那一边。这样，刘成德和林二狗再次深入现场，这次目的很明确，就是选址找关系和核算成本。
先不说刘成德林二狗两个人的操作。留守锦沙的仲青，还在忙着调整一心楼的菜单，公务宴请的人都不太想动脑筋，而且点菜又是门大学问，所以仲青想把这项工作做完美，这样客人只看宴席规格就可以了。来一个4888元的10人餐，菜都配得巴巴适适，又省心又有面子。
专业的事交给专业的人来做，仲青现在体会到了烹饪学校的好，像他当年，什么都不懂的时候，就死记硬背了配菜的课程，隔了那么多年才用上。
不过仲青最好的是有顾韬晦的指导，开玩笑，一个宫廷的御膳官，天天琢磨的就是给皇帝和嫔妃吃什么，又不停地接办宫里的各类庆典活动，攥着脑袋玩的花活，不登峰造极怎么生存得下来？
而且，对于菜单的设计，如果觉得主菜压不住，那么顾韬晦还会在自己的知识库里面找一两样合适的菜添加进去，这样就十分的完美。
三月下旬开始，各级机关工作进入正轨，生意也渐渐旺盛起来。促青这里少了两个人，做起菜来难免有拆东墙补西墙的动作，他自己也是一个人当两个人使，只盼着刘成德和林二狗这两个狗东西快些回来。
而且，仲青这段时间在学驾照，要买个微型货车，都看好了，柳州五菱，可以装人也可以拉货，很实用，也皮实，几万块钱，就差人来开。仲青没事的时候，就去卫东那里练手，其实驾驶技术已经可以上街了，但还是要走程序去驾校学。所以时间更是不够用。
当高国庆找过来的时候，他马上就要去驾校，只好推到晚上一起去喝酒，到时候再具体说事。
晚上，仲青攒了点餐厅里的剩菜，不是顾客吃剩的，是炒菜时特意留出来的，然后和高国庆就在店里喝酒。
原来高国庆所在的那个街办小厂终于寿终正寝，也不容易，撑到了九十年代，才没有撑下去。他们所有人都下岗，厂里还有一些资产，就给他们买社保，让他们到退休年龄的时候可以领退休金，现在就不发工资了。
高国庆说：“你姐现在厂里效益也不太好，我看那个趋势，也撑不了两年。我在想着找个什么事做，但你知道，我也没什么关系，除了干个体户，没有别的能耐。今天找你，一是商量干什么个体比较好，二是看你这里有没有别的事情可以给我。”
仲青实际上一直很喜欢这个
