第11章 (第5/5页)
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长约六尺、一端靠墙，另一端向灶头弯曲的家具，弯曲处即为厨房与饭厅的出入口。它与与洗碗池、洗碗机连为一体，台面比洗碗池与灶头约高20厘米；靠墙处往往是两个天然气灶；从饭厅这边看，就像餐馆、酒吧的吧台。
2 多萝西娅·兰格（1895—1965，女，是20世纪美国杰出的纪实摄影家，代表作有《移居的母亲》等。
3 大卫·克洛科特（Davy Crockett，本名David de Crocketagne，1786年3月—1836年），美国政治家和战斗英雄。他曾当选代表田纳西州西部的众议员，因参与德克萨斯独立运动中的阿拉莫战役而战死。
4 埃利斯岛，纽约市曼哈顿区Manhattan,NewYork西南上纽约弯UpperNewYorkBay中的一个岛。它是1892年至1943年间美国的主要移民检查站，于1954年关闭，现为博物馆，已成现代美国人寻根处。
5 Skulnick有可能是本·辛克莱年青时为自己伪造的姓氏。Skul 应该是Skull（头颅、颅骨）的简写，也是“砸脑袋”之意。
6 芝加哥犹太人的一个慈善组织。Or Hadash:是希伯来语，意为“和平与民主阵线”。
