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泛着油光。随之面香扑鼻而来。
有很多营养学专家，在各种媒体上连篇累牍的宣传食用油经高温加热后，会产生大量有害物质。尤其是高温油炸食品，更是坏处多多，对身体健康非常不利。
尽管如此，可是却应者寥寥，影响力并没有想象中那么大。究其原因，国人有着传统的饮食习惯，这种习惯根深蒂固，岂是那么容易发生转变的。
就拿油煎面食来说，那个香气就令人无法抗拒，美食当前，谁还管你专家说了些什么。
这个时候，吴大娘和苏晓佳已经收拾完前厅，来到厨房洗手，准备吃晚餐。
张凤兰拿起另外一把专切熟食的菜刀，将盘中饼子切成四块。
顿时，馥郁的馅香像流水般溢出，那是一种肉香和葱香混合的气味，浓厚却不浊，令人身心愉悦。
“好香啊，这大葱和姜就是厉害。”吴大娘由衷赞叹道。
她做饮食买卖已经好些年了，头一回见到这种神奇的调料，无论什么吃食儿，只要加上一点儿，马上化平常为神奇，焕然一新。麻辣烫如此，肉饼也是如此。
苏晓佳抽动了两下鼻子，同样深受吸引。她将干净的碗筷放到餐桌面上，依次摆好。
江逸晨也不客气，伸手拿起一块就往嘴里塞。
一口咬下，表面微脆的面皮随之瓦解，面香、油香、肉馅的醇香、大葱、姜的清香，依次表露无遗。在这里面，大葱犹如领军者，在它的引导下，各种材料的味道有机融合在一起，形成了一种鲜美厚实的新滋味，而且富含独特的层次感和韵律感。
不过，馅料中占比最多的大白菜，此时反而成了味道舞台上的陪衬，就像领舞者身后的伴舞群一般。
“嗯，好吃，真棒。”江逸晨赞了一句，又大嚼了几口，将手中的饼子消灭。
“呵呵，端上桌子吃吧。”张凤兰连忙张罗道。
千层葱香肉饼一张张从电饼铛里面新鲜出炉，放入瓷盘子中送上餐桌。
再蘸上一点儿米醋，消除油腻感，味道就更美了。
四人一边吃，一边谈笑，其乐融融。
席间，江逸晨想起了前几天答应苏晓佳的事情，便跟吴大娘说，自己回头儿就到网上商城订购一台电脑，安放在柜台里，白天用来记账管理，晚上晓佳妹子可以上网学习查看美术方面的资料，至于费用就算在店里购置设备的开支。
吴大娘对此自然没有反对的理由，话说店里没有专门的财务人员，每天手
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