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海蛎子纯鲜、鱿鱼的清香定神,汤底的味道丰富而和谐了。
汤取了海产的鲜,豆腐取了嫩滑,蛋饼又透着丝丝韧劲儿。
评委正好过来,互相对视一眼,便同时拿出汤匙,一人一下,分掉了池水里的白色菊花。
嘴唇微微抿动,滑嫩的豆腐便和汤汁经过舌头,滑进了胃袋里。
几人不约而同的继续,再把黄色的菊花也分食了。
“基本功没有问题。”笑容和煦的年轻评委回味着嘴里的味道,“调味准确,刀工精湛。这道菊花豆腐羹任何一个地方哪怕差那么一点点,都不会这么精彩!”
“好好好!”领头的评委脸上严肃,但是眼中却闪动着欣赏的光华,“刀工菜、摆盘菜其实都有一个弊端,就是卖相大于菜的本身,美则美矣,吃到嘴里常常让人失望。”
“但是你对菜品口感的融合和汤底的调味打破了这个弊端。这可不单单是刀工好就能做到的。期盼你之后的表现!”
“不错不错,菊花豆腐切起来不难,这道羹的调味其实才是更关键的东西。”另一个评委满脸褶子,说话却中气十足,他也不怕得罪别人,“他们都把切得细不细、快不快、好不好看当成噱头,一块豆腐切出来就卖个一百零八。但其实非常难吃!”
“只有你看到了做菜的本质:哪怕是炫技的刀工菜,做出来之后好不好吃那才是最重要的!”
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比赛结束后,芙宁娜、夏洛蒂和香菱锅巴火急火燎地进入雅京六局的一座办公楼里。
这里地处首都雅京的市中心,寸土寸金的地方。但院落却十分幽静雅致,突出一个越是寸土寸金我们就越要浪费平方数。
张淑珍,张姨带着几人穿过伪装用的办公楼,进入后面的院落,七拐八拐之后走进了雅京六局的地下基地。
“没事没事,锅巴会没事的。”香菱抱着锅巴一路向前奔跑,粗粗的眉毛都拧到一起去了。只因为锅巴出问题了,而且问题还不小。
就在香菱比赛结束的那一瞬间,莫名的力量就在锅巴的身上凝聚了起来。火焰的力量涌动,仿佛就要喷发出来一般。
好在锅巴的身边有夏洛蒂和芙宁娜一冰一水两位原神,她们合力压制主火元素的力量,然后立刻找到了香菱,并且向环保六局求助。
炉灶之魔神马科修斯的力量,被《雅夏青年厨师大赛》激发了出来。
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牢固的地下密室里,