第69章 chapter 069 (第3/4页)
醉染轻歌提示您:看后求收藏(指间小说网www.zhijianbook.net),接着再看更方便。
鱼腹的内部,再加料酒、葱丝、姜丝一起揉搓上三分钟。然后将锅里的油烧至六成热,把鱼小心翼翼地放了进去,随着油温慢慢地审稿,鱼也渐渐定型,鱼皮也开始泛起金黄的色泽。在炸鱼的同时,他另外起了一个油锅,调制出了酸甜的糖醋酱汁,确保等鱼出锅的时候,酱汁也可以趁热浇到鱼身上。
唐绍言继续将油温升高,同时不停地用勺子舀热油焦淋鱼身,全神贯注地观察着鱼肉的情况,在鱼鳞出现翘立的情况后,立即将整条鱼给捞了出来,避免了鱼鳞炸焦的情况出现。
等到将色泽金黄的鱼放到了盘子上,唐绍言立即举手向考官表示自己完成了。
“这么快?”荣晗和裴弘方都吃了一惊。
裴弘方对荣晗道,“你去看看。”
“好啊。”荣晗便抬步朝着唐绍言的方向走去,等到走近后,荣晗发现他另一个油锅中还冒着热气,不由地问道,“你这个锅为什么还未熄火?”
唐绍言微微一笑,当着荣晗的面将火熄灭,将油锅中沸腾的糖醋酱汁倒在了同样热气腾腾的炸鱼身上。鱼的身上立即发出了“吱吱”的响声,让荣晗的脸上露出了惊异之色。
“你这是什么菜?”
“这道菜的名字是罾蹦活鱼。”唐绍言简单地叙述了一下这道菜的典故。
荣晗听着不由地双眼发亮,他将这道菜的典故当做了是凡界的传承,凡人因为无法修仙,反而更为注重口腹之欲,更加注重菜色的多样化,也许唐绍言就是在凡人的家庭长大,才会掌握如此多的新颖菜色,对于调味也更加大胆。
修士们食用灵膳虽然不是为了满足自己的口腹之欲,但在有助于修炼的同时,又能享受美味,这样的好事谁又会拒绝呢?在能够吸收同样的灵气情况下,谁都会选择更好吃的那道菜,那是毋庸置疑的。
而且此刻糖醋的味道受到热气的激发,浓郁的香味令人食欲大振,他相信就算唐绍言制作的灵膳灵气含量稍微逊色一些,也会无数修士愿意品尝的。
“那我便来试试吧。”荣晗拿起筷子,轻轻夹向了鱼腹,他能够清楚通过筷子感受到鱼肉的弹性,虽然说这条鱼连鱼鳞都没有去除,不知道会是什么样诡异的口感,但他还是愿意尝试一下。
鱼鳞、鱼皮和鱼肉同时入口,然后他瞬间瞪大了眼睛,鱼鳞的口感十分酥脆,鱼皮香嫩,鱼肉鲜美,再加上酸甜的糖醋汁,多重口感和滋味在舌尖上绽放,令人无法不沉醉其中。
荣晗勉强忍住了想要高声赞叹的冲动