第234章 宴请全村 (第2/3页)
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声,大家纷纷的夸赞着小男孩。
最后大厨也来了兴致,决定把自己看家本领教给大家,于是他大手一挥说道:“来,今天我给大家展示一手绝活,教大家做一道有名的特色菜---红烧鱼。”
听到这话,大家顿时来了兴趣,纷纷走到旁边,认真的观察着大厨的操作。
大厨也不犹豫,他拿起一条新鲜的鱼,开始向大家展示如何处理食材。
“首先我们要把鱼处理干净,大厨一边说着一边熟练的刮去鱼鳞,去掉鱼头和鱼骨,这样可以让鱼肉更加鲜嫩可口。”
村民们不目不转睛的看着大厨的手法纷纷点头表示明白,接下来大厨便开始介绍如何调制红烧鱼的酱料。
“红烧鱼的灵魂就在于这碗酱料。”大厨说着拿出碗开始往里面加入酱油,糖,料酒,生姜等调料,“这些调料的比例一定要恰到好处,才能做出美味的红烧鱼。”
旁边有人拿出自己的笔记本,认真的记录着。
大厨的每一个步骤和调料的比例,他们不时的向大厨提问,而大厨也非常耐心的一一为大家解答。
“大厨师傅,这红烧鱼要炖多久才能入味?”小男孩儿好奇地问道。
大厨微笑着回答:“一般来说要炖个20分钟左右,不过具体的时间还得看鱼的大小和火候的控制。”
在大厨的指导下,村民们开始自己动手制作红烧鱼,他们按照大厨教的步骤,一步一步的处理食材,调制酱料炖煮鱼肉。
虽然刚开始有些手忙脚乱,但是随着时间的推移,大家渐渐都掌握了制作红烧鱼的技巧,不一会广场上便弥漫起了红烧鱼的香气。
等红烧鱼端上桌,大厨示意大家:“大家也一起来尝尝!”
一位村民拿起筷子夹了一块红烧鱼放到嘴里,顿时一股扑鼻的香气在他的口中蔓延开来,刺激着他的味蕾。
“真是太美味了!”村民赞叹道,“感谢大厨师傅教我们这么棒的手艺。”
“不客气,不客气!”大厨连忙连连摆手继续说道,“做菜就像生活一样,只要用心去做,每一步都充满了美好和惊喜。”
“来我再教大家做红烧肉”说着大厨又拿起一块肉,开始向大家频频讲解。
随着大家的欢声笑语,一道道美味的菜肴都做了出来。
时间很快来到了晚上,大家支开桌子在广场上摆开了盛大的席面。
村子里的人不多,但是也不少,大家纷纷都聚拢而来,在整个广