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想了半天，决定做一盘酱爆大虾、一盘清蒸鱼、一碗酸菜鸡肉炖粉条，炖一盅鲍鱼排骨汤。这几个菜一摆，就很像那么一回事了。
除了虾，其他三个菜都是能放冰箱冷藏起来的，吃不完好收拾。他煮这么几个菜，肯定吃不完，初一接着吃吧。
鲍鱼是下午他在菜市场买的，今天刚抓起来卖的新鲜鲍鱼，一斤才五十，他只买了四粒。鲍鱼这东西，冰不好冰，冻不好冻，吃新鲜的才好，他不敢买多。
他拿着刷子，把鲍鱼壳仔细刷干净了，放进炖盅，加几块排骨，几颗枸杞，炖上两三个小时，汤头鲜甜得不得了。
今天毕竟是大年三十，他想晚点睡，守夜，年夜饭晚点吃。
把鲍鱼扔进去炖汤后，他就没事可干了。
店里的卫生是早就做好了的，本来就天天做了。这几天关店得早，他又里里外外刷洗了一通准备过年。大年三十这一天，他就没什么可干的了。许顺和想了想，上楼打开投影仪，想看会电视直播。
他又看了眼手机，没消息。
今天小狗崽子怎么了，突然不粘人了？
许顺和觉得不太对劲，但又一想，今天是大年三十，杨家盛家里不知道热闹成什么样了，说不定忙着在村里各处走亲戚。
他看电视看到了六点，才下楼去做年夜饭。
除了炖菜炖久一点，其他两个菜很快就好了。大虾加了点蒜、酱油，热锅炒两下，已经香得不得了。他先把鱼蒸好后，将切好的葱丝、红辣椒丝放在鱼身上，洒点酱油，接着热锅热油，往葱丝辣椒丝上一浇，热油爆得刺啦刺啦响，一股香味立即腾空而起，瞬间满屋都是鱼香。
鸡是土鸡，酸菜是正宗酸菜，以前许顺和在饭店打工时的东北人推荐的店铺买的。一揭开锅，酸菜香味四溢。
三菜一汤摆上桌，很丰盛了。
许顺和趁着没动筷，先拍了几张照片，等着杨家盛查岗。
可一直等到八点，春晚都开始了，也没等到杨家盛问他晚饭吃什么了。
许顺和吃了几口粉条，喝了两口汤，没滋没味的，觉得胃里堵堵的，吃不下。大概是他早上中午都吃了包子，吃得有点没消化了。
许顺和看了看桌上的冷菜，叹口气，拿出保鲜膜，一盘盘缠好，放进冰箱。
他洗了澡，上二楼看春晚。
他给杨家盛发了两个红包，一个三千，一个两千。
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