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范给他看,先把土豆切成一片片的薄片,然后将这些土豆薄片叠成原来土豆的形状,紧接着再快速地用菜刀将这些土豆薄片切成细丝,赵子姗切土豆丝的速度很快,切出来的土豆丝又细又均匀。单庆对赵子姗的刀工啧啧称赞,他模仿着赵子姗的样子切土豆丝,果然比之前的进步了很多,但和赵子姗相比差距还是很大。经过几个月的磨练,单庆的厨艺比之前好了许多,但发挥总是不稳定,有时候炒菜炒糊了,有时候菜炒得半生不熟,有时候盐放多了咸得齁人,有时候又淡得没有滋味。赵子姗偶尔忍不住奚落单庆一番,单庆倒也坦然接受。
赵子姗想吃野鱼,单庆自己买了鱼竿,周末去县城附近一条河边钓鱼,但他一条鱼也没钓到过,后来,他不再钓鱼了,专门到河边溜达看人钓鱼,从钓到鱼的人那里买鱼。鱼买回家了,收拾鱼又成了难题,几乎每次收拾鱼,单庆都会受伤,不是被收拾鱼用的剪刀伤到手,就是被鱼刺刺伤手。赵子姗见单庆受伤,埋怨他笨手笨脚,和他说她不想吃野鱼了,让单庆买菜市场的鱼,菜市场的鱼是收拾好的,回家只要冲洗一下就可以了。收拾鱼的问题解决了,烧鱼又出了问题。赵子姗喜欢吃红烧鱼,单庆不会做,他按照菜谱和赵子姗的指点做了红烧鱼,味道总是不好。赵子姗只好拖着笨重的身体自己做,鱼是做好了,但赵子姗却没了胃口,她闻到鱼腥味和油烟味都恶心得要吐。
平日里,赵子姗和单庆都要工作,早上各自去单位,晚上下班才回家。对赵子姗来说,单庆做的饭还不如单位食堂的饭菜味道好,她有时候从单位打了饭回家当晚饭吃,又担心剩饭对孩子不好。为了吃到可口的饭菜,除了早饭由单庆做以外,晚饭都由赵子姗来做。
单庆买菜还闹过笑话。一次,赵子姗让单庆买蒜苗,叮嘱他说前两天她买蒜苗是三块钱一斤,让他心里有个数。没过一会儿,单庆兴冲冲地提着菜回到家,他得意地对赵子姗说:“子姗,现在蒜苗特别便宜,才一块五一斤。”
赵子姗不相信,她打开单庆买来的蒜苗一看,笑着说:“你买的哪里是蒜苗,明明是小葱。”
单庆不相信地问:“不可能!”
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“你还不信,你闻闻。”赵子姗说着,撕下小葱的叶子递给单庆。
“还真是小葱啊!”单庆说。
“你在哪里买的?老板怎么骗人呢?找他去!”赵子姗说。
“哦,我想起来了,是这么回事!”单庆恍然大悟道。