第161章 缺货 (第2/3页)
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是什么？”尚夫人还真未听说。
“是一个胡商带来的，入口清凉，还能清新口气。”李慕慕解释，“因有了薄荷，所以入口的时候会有点儿凉丝丝的感觉。”
“这绿豆糕若是夏天食用，岂不美哉！”李知音已经能想到炎热的夏日，没甚胃口，吃上这么一口清凉的绿豆糕，会有多么舒心了。
“那这个留到夏日再上？”李慕慕问道。
“倒也不必，来咱们店放松的客人，平日里琐事缠身，免不了会遇到不少叫人心烦气躁的事情。便是冬日，吃点儿这个降降火气也是极好的。”尚夫人道。
“没错。”闵蕙兰和尚夫人都是掌家的人，最明白平日里掌家的烦躁了。
李慕慕在家中不大管事，李知音又未出阁，更不需要掌家。
两人还真体会不到这些烦恼。
“这杏仁豆腐真是妙。”闵蕙兰吃的有些停不下来了，“比豆腐还嫩的口感，又有满满的杏仁的香气。”
“这些都可放入店中菜单。”尚夫人道，“我觉得没有不好吃的。”
“那便都保留。”李知音想了想，道，“咱们一开始不必一口气都写入菜单，种类多了怕是厨子也忙不过来。”
“可以先上一部分，定期更换菜单，还能让客人保持新鲜感。”
“不错，我也是这么想的。”李慕慕点头，“另外点心师父和厨子也要分开来。”
“一个是把活都放在一个人身上肯定忙不过来，另一个是避免配方都放在一个人身上。”李慕慕说道。
四人又商量了一些细节，才各自离开。
李慕慕回到家，刚进门，便瞧见王翠珍和张彩萍满面笑意的朝她走过来。
“大嫂，二嫂，这是有什么好事儿？”李慕慕见两人心情好，自己的心情也跟着好。
“可是有大好事儿！”王翠珍拉着李慕慕进了堂中，“你不是把香椒铺剩下的辣椒全都买来了吗？你猜怎么着？那三家模仿咱们的店，都买不到辣椒了。”
“没办法，他们便无法供应所有需要辣椒的菜，包括涮锅子的辣椒牛肉和麻辣锅。”王翠珍高兴道。
“本来他们的麻辣锅做的就不地道，以辣椒做菜也是最近才刚刚兴起的。”张彩萍说道，“因为兴起了，他们许多菜该加的不该加的，也都加上了辣椒。这下好了，是一点儿都用不了了。”
“不过，咱们这么做的话，会不会害的其他饭馆没有辣椒可以用啊？”王翠珍有点儿担心。
