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余部分留给了肉联厂卖。

就这一次收购,清河火腿肠加工厂一下子多了三百多吨猪肉,大大缓解了原料不足的问题。到了七八月,厂子也热火朝天地加工生产,机器就没停过,一箱箱的火腿肠从火车站送往全省各大城市。没火车的城市则由汽车运送。

经过多次添购汽车,目前清河鸭集团的运输队已经拥有了五十多辆货车,一百多名职工。除了司机,还成立了运输队检修部门,定期排查检修车子的性能故障。

在清河鸭业绩蒸蒸日上的时候,暑假来了。

同时,一则影响巨大的消息从省城传来。

1980年8月,省城工商局成立,标志着个体户得到了正式的认可,纳入了政府的管理体系。

工商局成立后,干部们陆续找到了省城比较出名的摊贩,说可以办理个体户营业执照,允许个人经商了,让他们有空带着相关证件去工商局申请。

余思雅回到家就听到沈建东提起了这事。

“嫂子,工商局的干部找到我,让我申请个体户营业执照,你说我要不要申请啊?”

余思雅笑着说:“当然要,这是好事啊。虽然去年省里就允许个体户摆摊卖东西,但还是做了很多限制,也存在很多变数。如今正式的通知下来,办理了营业执照,你就可以租赁或者买店铺正式经营你的香香瓜子了。你也不想香香瓜子一直这么走街串巷,偷偷摸摸的吧?这可是个很好的机会,我建议你在人流量比较大的地方买一家商铺,开一家香香瓜子批发部,争取将瓜子卖出省城,走向其他省市!”

“就像你们清河鸭门市部那样吗?”沈建东问道。

余思雅点头,笑着跟他分析:“如果你想将香香瓜子做成一个品牌,一个全国人民都喜爱的食品,成立品牌门店非常有必要。自营的门市部除了赚钱,还担负着宣传,形象展示的功能。成立了门店也不能再走小作坊模式了,你可以考虑开厂这件事,等规模扩大后,再找稳定的销售渠道。如果香香瓜子能进入列车,那销量的问题就不愁了。”

“列车?嫂子,你是说像清河鸭食品那样在火车上贩卖吗?”沈建东眼睛蹭亮地盯着她。

余思雅含笑点头:“对啊。”

瓜子也是漫长的旅途中一种打发时间的好消遣,其受欢迎程度不下去鸭脖子、火腿肠之类的小零食。主要是现在的绿皮火车速度慢,经常晚点,在火车上又没什么娱乐,瓜子便宜又廉价,几毛钱的瓜子能磕半天,再划算不过。

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