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条的人必须一直站在油锅前炸油条，至少两个小时，需要再多一个专门炸油条的人手才行，靠我们两个是忙不过来的。”
“那就再请一个人嘛！”杨家盛说，“一根油条卖2块，可以赚1块吧？一天卖两百根好了，多请一个人也是有赚的。”
“可是我们没有坐下来吃饭的位置，来我们店里买包子的，大部分都是上班族跟着急上课的学生。馒头包子比较小，拿在手上不明显，而且能几口吃完。但是油条很长，很多人就不好意思拿在路上吃了。我们对面那家早餐店，就有卖油条，他们还有坐下来的位置，顾客为什么不去那边坐着吃，而要选择从我们这买？”
杨家盛被问倒。
许顺和循循善诱：“你以后要想开店，事事都得考虑全面，不能想当然。”
“我不想开店。”杨家盛说。
“你才十八，人生还长着呢，谁知道十年后你怎么想？现在就得学着看着，都记在心里。”许顺和就像一个师傅，手把手教他，做包子的技巧，开店的心得。
半年来，在收拾整理店里的时候，下午空闲泡茶的时候，晚上两人吃完晚饭的时候，有一搭没一搭地说着聊着，
许顺和一点不避讳，不怕杨家盛从他这偷师，自立门户，出去开家包子店抢生意。
“要想开店，你得先攒钱。店租是一笔，机器设备是一笔，都得攒好，才能有底。”
在许顺和的督促下，杨家盛的工资全在卡里，工地上领的一万三，加上在“包你喜欢”挣的一万八，几个月来没花多少钱，竟然攒了两万七。许顺和让他等攒到三万多，就存一笔三万的定期。
半年来，杨家盛几乎没花钱。吃住都在“包你喜欢”，没有花钱的地方。入冬买了两件卫衣两条长裤就算解决了冬衣，睡衣还穿着夏天的短袖短裤，仗着年轻火力旺，不怕冷。还是许顺和看不下去，又给他买了套长袖睡衣，一件外套。
许顺和还想给他买冬被，杨家盛坚决说不用，太热了他受不了，空调被就足够了。
南州的冬天确实不冷，整个十二月，杨家盛白天在店里只需要穿一件卫衣，顶多晚上出门，再套上一件黑色夹棉外套。
半年里，杨家盛又长高了三公分，182了。体重增加了不少，重了十斤。许顺和看来看去，看不出他这十斤肉长到哪里去了，还是瘦，还得多吃。
于是又炖肉，炖鸭子炖鸡炖大骨头炖排骨炖牛肉，鱼虾也经常买，天天包子店都飘出阵阵香味。
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