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”
“八百八十八一只,今天做活动,还送烩鸭胗!”
“那也不贵,不过你吹的这么大,要是不好吃我可要找你!”客人笑了几句,不一会儿就下了十几只的订单。
“您要是说一句不好吃,李总说了,今天就免单!”陈大伟笑的合不拢嘴,把客人送进包间。
“八百八十八一只?你这卖的也太贵了!”王大山大吃一惊,昨天他们在桃源村商量,说是一只烤鸭三百八十八一只。
没想到今天竟然直接涨到了八百八十八一只。
“来君澜大酒店吃饭的客人都不差钱,他们来君澜的目的是什么?大多数是为了请客,谈生意,庆生,显摆身份,单纯为了吃饭的人少!”
“寻求物美价廉的人,不是我们的目标客户!”
李诗涵解释道“来君澜的客人,吃的是身份,吃的是面子,所以我们投其所好,就是要拉开价格差距,我们的菜卖的便宜了,他们反而不来了!”
“这就和那些奢侈品的包包鞋子一样,一双鞋成本几十块,包装一下就卖几百甚至几千,越贵越有人买,便宜了反而销量一般!”
“黄金鸭的品质在那里放着,我在鸭肚子里还放了松茸,海参,鲍鱼,虾仁,价格不仅贵,也得让客人觉得物有所值!”
王大山听的若有所思,狠狠一拍大腿。
“哎呀,我的黄金鸭价格还是要的太保守了!”王大山一脸肉疼,早知道城里的这些有钱人这么舍得花钱,黄金鸭的批发价至少也得要个三百。
“那些有钱人一顿饭吃个几万块钱平平常常,一顿饭吃几十万也大有人在,只是一般人不知道而已,有钱人的快乐一般人哪想象得到,有些有钱人一年为了吃草莓,都能花费几千万!”
李诗涵笑弯了大眼睛,“不过黄金鸭的合同已经签了,你可不能随便涨价!”
王大山寻思,黄金鸭不能涨价,等到黄金鸡出栏了再涨价。
果然就像李诗涵说的那样,黄金鸭卖的越贵越是有人买,中午还没过完,一百只烤鸭就销售一空。
吃到烤鸭的人赞不绝口,都觉得物有所值,没有一个人觉得是花了冤枉钱。
王大山看的佩服无比,李诗涵这是精准的摸透了客人的脾气,难怪他能执掌君澜大酒店。
下午的时候,桃源黄金鸭的口碑就爆棚了,君澜大酒店前台的电话响个不停,很多人打电话预定。
李诗涵采用饥饿营销的策略,把所有的订单都推