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八十度的时候慢慢放下去，炸成金黄色捞起来滤油。光是闻着就让人特别有食欲。
詹妮用一个平底锅慢慢烧热，然后放进肉饼，肉饼慢慢的开始发出“兹兹”声，一面要煎锅大约五六分钟，才翻另一面煎。必须用小火才行，不然很容易烧焦。詹妮做肉饼很有一手，芳汀试了很多次，不是味不对，就是火候不行。
詹妮正在煎肉饼的时候，再次外出的夏洛克和约翰回来了。约翰闻着香味走进厨房，咋一眼看到一个穿着男装的人与芳汀站在炉子前把他吓了一跳，不过他马上从那窈窕的身形和“哈德森太太做菜专用防油烟”头巾上认出那是谁。
“好香啊，今天晚上有口福了，真可惜，福尔摩斯，你有案子的时候总是不喜欢吃饭。”约翰故意挤兑夏洛克。
夏洛克非常意味深长的看了约翰一眼：“案子没有长腿，不过华生，如果你不控制一下自己的饮食，你夏季的服装就必须全部重做了。”
约翰：“什……什么……”说好的打人不打脸呢？不打算一起玩耍了是不是？＝口＝
夏洛克：想独占，没门，窗户也没有。
两人一边相互吐槽一边很自觉的去洗了手坐在餐桌前等饭。厨房里詹妮正在做最后一道工序，她将鸡汤里的杂质都过滤掉。
炖了两个半小时，除了干蘑菇，鸡汤里的其他东西，包括鸡肉和鸡骨，几乎都要化在汤里了。照詹妮的意思这些分不清鸡肉还是大蒜东东都不要了，无奈柯赛特扒在桌子边看着锅头流口水……詹妮将锅里最底下的东西过滤出一大碗，放点盐递给柯赛特，柯赛特满心欢喜吃得满手满脸是油……算了，那些鸡骨头就当补钙吧。
主食是意面，几分钟将干面煮熟，浇上勺从鸡汤上撇出的鸡油，香味立马就出来了，闻之不能忍，再加上几块蘑菇，拌上一点芝麻酱和胡萝卜丁，一点黑胡椒粉撒在最上面。
炸肉饼是大家的最爱，但是詹妮很少做，她总觉得这种炸肉饼油太大。把肉饼放在意面盘子里，詹妮和芳汀一人端着一盘面和一碗沙拉出来，为了防止某些人挑食，一人一碗沙拉的分配是必须的。
“你们下午又出去了？”詹妮将盘子放下，随口问道。
“哦，是的，雷斯垂德警长来了一趟，有个案子。”约翰搓搓手，忍不住深呼吸了一下，“天哪，好香。”
“半个案子……”夏洛克接口说，“雷斯垂德的脑子真是越来越渣了，这么明显的线索他竟然视而不见，亏我还特地跑了一趟，根本不值得，最多五分
