cctv-8字幕版

佟湘玉——闫妮

祝无双——倪虹洁

白展堂——沙溢

李大嘴——姜超

清风——商子见

诸葛孔方——刘惠

[湘玉房间—日]

湘玉：（给无双沾唇红）等一下啊（插上一枝簪子，拍了一下）成了！

无双：（看见镜子里自己的模样）这还能看吗？

湘玉：咋不能看，你现在要是出门的话，回头率是300%（两手成ok状）

无双：300？（转身）这是怎么算出来的？

湘玉：（边说边回头）一回头，这个姑娘咋这么怪？二回头，怪中还透着点可爱；三回头，不仅可爱还挺帅。

无双：嗬嗬，帅，帅？帅是形容女人的吗？

湘玉：否则还能是啥？

（无双做鬼脸，展堂推门而入）

展堂：鬼阿鬼啊（吓得倒退）

无双：（站起来）师兄，是我。（再做鬼脸两次）

展堂：无双？无双阿，你脸咋这样了呢？是不是毁容了？谁干的，跟师兄说。师兄给你报仇去！

湘玉：去去去，这叫晒伤妆，今年流行的很。

展堂：流行你咋不在自己脸上化呢？（对无双）你还愣着干啥，赶紧把脸洗了去，快去。

（无双和湘玉互相做300%的手势，无双离开）

展堂：我告诉你啊，你躲着点客人，别吓着人家，（看湘玉的手）比划啥呢？

湘玉：300%，说了你也不懂。

展堂：我怎么不懂了，不就是回头率吗，臭美啥啊。

湘玉：爱美是女孩子的天性，这个你咋能理解吗

展堂：我咋不理解阿，关键是你给人无双化的太难看了。

湘玉：难看怕啥，反正你又不想娶她，

展堂：谁说我不想娶她。啊呸！

湘玉：刚肯定又否定，好一个吃了吐，吐的这叫一个脆生。终于把心里话说出来了吧。

展堂：那可不咋的。啊呸！

湘玉：又一个吃了吐。光吐就没劲了，我看出来了，你心里就是喜欢她。

展堂：嘘！这你可不能胡说啊，让她听见了容易造成误会。我就是把她当成妹妹，没别的。

湘玉：发个誓先。

展堂：好，我发誓，（举起右手）我白展。。。（手放下）我凭啥听你的啊

湘玉：不听也行，我这就要去找无双聊一聊

展堂：别别别，湘玉，湘玉（湘玉跑出门，展堂追出去）湘玉你听我解释。。。

[大堂-日]

（展堂，湘玉跑下楼梯）

展堂：湘玉，你说都是江湖儿女快意恩仇的，你搞这一套他有劲吗？

湘玉：（风情万种的转来转去）无双！

展堂：好好好，我发还不成吗？

无双：来了来了来了，你找我有什么事啊？

展堂：没啥事，你咋还不洗脸？

无双：我刚倒上水掌柜的就叫我了，是吧

湘玉：不是我，是你师兄，他找你（展堂拧了她一下）你拽我干啥啊？

展堂：好你不要听我发誓吗？你听好了，（附在湘玉耳边说了一句话）

湘玉：不要胡说，连呸三下。

展堂：呸呸呸

（湘玉欲和展堂说悄悄话，无双想听）

展堂：你看啥啊，赶紧洗脸。

无双：（转身走又回来）你们晚上想吃点啥，我回去准备。

湘玉：只要不是大嘴做的，吃啥都行。

无双：哦，对。（转身走又回来）大嘴哥做菜真得那么难吃啊

（展堂甩抹布离开）

湘玉：倒是不难吃，五年了，他炒来炒去就是那几个菜，炒来炒去就是那几个菜，换谁谁受得了？

无双：那你干吗不让他研究新菜啊？

湘玉：研究过啊，问题是。。你吃过麻辣鱼鳞吗？（无双摇头），酒酿萝卜皮？红烧胖大海？酥炸小黄瓜？炭烤母猪蹄？

大嘴：（扛包袱进门）这可都是我的传世名菜啊！哎呀这一路可把我累得。。

无双：放着我来。（接包袱，向大嘴做一个鬼脸）

大嘴：（吓得跳了一下）鬼啊！！

无双：我去洗脸（不好意思地走开）

（大嘴莫名其妙）

[小巷-日]

清风：（搀师傅）师傅，这边有家客栈

诸葛：好

清风：您慢点，咱们先在这歇会

诸葛：甭歇了，这算什么，想当年给先皇炖佛跳墙的时候，我是七天七夜没合眼呐

清风：结果还给炖煳了。（诸葛瞪他）您都说过八百多回了。

诸葛：（举杖要打）你这小子。。（扶腰）哟哟哟

清风：还是留神您那腰吧

诸葛：这腰唉。。

清风：咱们先上那边坐一会去（二人坐到茶棚）

[大堂-日]

湘玉：放了三天假，六天才回来，你到底想干啥？

大嘴：那啥，晚上想吃点啥，我给你做去

湘玉：怪累的，你还是早点歇着吧。（端茶）

大嘴：你看，这就不应该了是吧。

湘玉：我也知道你是一片好意，但是今天就算了吧，让无双弄吧啊。

大嘴：掌柜的，你说这话我就不爱听了，不管咋说我也是厨子，是厨子就得干厨子该干的事。（门外的诸葛和清风开始注意大嘴）是吧无双。掌柜的你说。。

湘玉：好好好，烦死了，你做你做你去做

大嘴：那行你等一会。我准备准备啊，咱晚上准点开饭啊。（起来往后院走，问展堂）哎呀妈呀，渴死我了，井在哪呢？

展堂：（指后院）它都看见你了

湘玉：展堂你也是的，也不帮我劝劝他。

展堂：劝啥啊，人大嘴说的有道理，他是厨子他不做饭，你那银子不是白花了

湘玉：好好好。（起身）无双！！

展堂：我不都发过誓了吗，你干啥啊

湘玉：没有啥啊。看你的表现了，表现好我就替你保守秘密。表现不好，我就。。。无双。

展堂：你就给我消停会儿。（诸葛和清风进门）客人来了。（对客人）客官，来，里面请。打尖啊还是住店？来看看啊，怎么样？

诸葛：就住这吧。

清风：好

展堂：楼上请（扶清风诸葛上楼梯）

[大堂-夜]（湘玉，展堂坐在桌旁）

无双：（端菜上来）掌柜的，来来来，可以开饭了。

湘玉：这个菜可以吃吗？

无双：（坐下尝了一口）还不错啊，就是有点咸了。（向厨房）大嘴哥！

湘玉：不要喊了，你把这个菜端上去给客人吃吧

展堂：那咱吃啥啊

湘玉：让无双重新做

无双：这样不太好吧

湘玉：这有啥不好的，不要让他知道不就行了吗？

展堂：那咋能不知道呢，人家刚做好菜，一眨眼，妈呀，菜没了。

湘玉：那咋会呢，等无双做完了，就说是他做的不就完了吗？

展堂：你净扯，大嘴在厨房忙活着呢。。

湘玉：那就麻烦你，把他支开一会

展堂：凭啥是我啊，不去！

湘玉：（站起来）无双

展堂：（拦住她）我去我去我这就去（转身要走）

湘玉：等一下，这菜你不管啦，赶紧给客人送上去。

无双：放着我来

展堂：那你来吧

湘玉：（站起来）无双

展堂：（拦住她）我去我去我这就去（捡碗筷）为客人服务，既是职责又是使命，光荣啊！

[客房-夜]（清风给诸葛拿黄瓜）

诸葛：以前，我给先皇拌凉菜的时候，这黄瓜得拍碎了再送过去。

清风：（放黄瓜，坐下）您要是先皇啊，我也拍。（诸葛举杖要打）得了，您留神您那腰吧

诸葛：想当初啊，我给先皇磨豆浆的时候，那是。。

清风：（接着话头）一个人就磨了一大船豆子

诸葛：跟你说过了啊

清风：也就三万多遍吧，光今儿上午就说了七八回，您也不嫌累得慌

诸葛：就说这人呐，一辈子有多少故事可以记住啊，得了，记住一件是一件。

清风：您怎么突然想住这儿了？

诸葛：（呷了一口茶）您说咱们头前碰见那个胖厨子，我有一种预感啊，就是我要找的那个人

清风：不能吧，他那人一瞧脑子就不好使。

诸葛：别看他傻乎乎的，有点我当年的风采。（清风不解）再说了，这人不能光看脑子，碰到我这样好的师傅，保证把他给锻炼出来。

清风：您不是真想收他为徒吧。

诸葛：那就看他的天分和机缘了

清风：可是您走遍大江南北见过那么多名厨，怎么偏偏就瞧上他了呢

诸葛：他敬业呀，你没听他说吗，谁不让他做饭他跟谁急。就这种拼命三郎的精神，谁有啊

清风：话倒是不假，可是不知道手艺怎么样啊。

（展堂敲门，二人的目光转向门口并起身）

清风：请进。

展堂：（端着菜推门而入）二位聊着呢，刚出过的菜，二位慢用。（把菜放桌上）

清风：我们没叫菜啊。

展堂：（迟疑了一下）这是送的，头天住到本店，都免费送一顿晚餐，这是本店的规矩。二位慢用，有事招呼啊。（拱手退出）承让，承让。（出去将门关上）

诸葛：快尝尝。（清风尝菜，味道难以启齿）怎么样？

清风：我的妈呀，这叫青椒肉丝吗。

诸葛：问你，好吃不好吃。

清风：（苦笑）我这么跟您说吧，您看我跟您这些年，纵不是吃遍大江南北，多少也见过那么点世面吧，（指菜）可是这道菜，您还是自己尝尝吧。（诸葛拿筷子夹菜刚到嘴边又停下）又怎么啦？

诸葛：（放下菜拿着筷子）想当初，我给先皇品菜的时候，用的全是银筷子啊。

清风：那我还给您买银筷子去。

诸葛：不用了，菜啊，回头再尝。人我倒要考察考察，再做决定。

[院子-夜]

湘玉：去不去？

展堂：不去。

湘玉：（转身）无双

展堂：去去去。（往大嘴卧室走）大嘴，出来。（湘玉转身跑开）

大嘴：干啥啊？

展堂：找你谈点事。

大嘴：吃晚饭再说呗。

展堂：吃啥啊，就现在。走上这屋来。（把大嘴往小贝屋里拽）

大嘴：这屋干啥，你整神神秘秘的。

展堂：进来吧，有重要事儿。

大嘴：你干啥。

（湘玉和无双从大厅出来，蹑手蹑脚往厨房走）

湘玉：动作越快越好，动静越小越好，速战速决。

无双：（yeah手势）明白！（进了厨房关上门）

[小贝屋-夜]（二人坐在炕上，展堂瞄着窗户）

展堂：这件事，怎么跟你说呢

大嘴：你心里咋想嘴上就咋说呗

展堂：那好，那就，得从。。很久。。。很久。。（厨房里传来动静）以前说起

大嘴：（起身透过窗户往外看）咋又响了呢？

展堂：不要逼我。

大嘴：（诧异的回过头）谁逼你了？

展堂：（把手伸向大嘴）其实我已经死了。。不要怕啊。

大嘴：（害怕）你别过来别过来

展堂：（抚心）不是，我是说我的心已经死了

大嘴：哎呀妈呀吓死我了，你能不能一次性地把话说完了，吓得我这一身冷汗。（展堂偷偷擦汗）（厨房里又传来动静）这响个没完没了了。

展堂：（装绝望）我不想活了！

大嘴：老白啊，你是不是遇到啥感情问题了

展堂：（见他上钩）嗯！这话怎么说的

大嘴：不用说了，我跟你说，你这情况跟秀才一样一样的，（展堂下地）小郭刚走那会吧，他也是夜夜叫唤，一会说是心死了，一会说是肝硬了，一会说肺气炸了（展堂站到地上向外看）（大嘴下地）总之心肝肚肺没一样是好的

展堂：那后来。。有发生了。。。什么样的。。。

大嘴：膈应死人了，你能不能一口气说完呢

展堂：。。。神秘莫测的。。不可告人的。。。离奇的。。事件呢？（厨房里又传来动静）

大嘴：（起身）我看看去

展堂：（拦住）大嘴，我一直把你当成我的兄弟，

大嘴：（挣扎）我也是

展堂：而且是那种比亲兄弟还亲的兄弟

大嘴：我也是。。

展堂：大嘴，我是个女的！！

大嘴：我也是。。（停止挣扎）你才是呢

展堂：（妩媚的理了下头发，学女的走路）看出来了啊。

大嘴：（靠近展堂）兄弟（展堂抛了个媚眼，大嘴赶紧离远了）姐姐你别吓唬我啊

展堂：（咬头发）其实，我一直想对你说，但是没有足够的勇气和信心。。这间房子，一直是我梦寐以求想住的地方。

大嘴：为啥呢？

展堂：因为它是女寝，这里有很多我喜欢的东西，（随手拿起一个肚兜又放下，看大嘴疑惑又拿起）比如它，这个肚兜。

（大嘴想吐）（厨房里传来较大的动静）

展堂：（捶自己）天哪。我实在编不下去了我。

大嘴：不是老白你编啥呢，你是不是有啥事糊弄我？（厨房里传来较大的动静）

展堂：不是，大嘴你听我说，大嘴！

（大嘴跑出门去，直奔厨房，屋里就剩下后悔的展堂。马上就传来了画外音，是大嘴的）

大嘴：干啥呢？谁让你进我厨房的？谁让你动我大勺的？谁让你动我酱油的？不是酱油还能是醋啊？尝就尝！啊呸！谁让你动我刷锅水的？？13：42

[大堂-不知是夜还是日]（大嘴霸气的坐在掌柜的椅子上，湘玉和无双站在一旁，展堂站在对面）

大嘴：说吧，到底咋回事？

湘玉：你不都是看到了吗，就是这位无双姑娘，一不留神就溜进厨房了。

大嘴：那她咋一不留神就溜进茅房呢？

展堂：大嘴你说话留点口德，无双是个女孩。

大嘴：你不也是个女孩吗？

湘玉：（和无双奇怪的看着展堂）展堂？

无双：师兄？哦不，师姐？

展堂：（妩媚的理了下头发）这话回头以后以及日后再说。

大嘴：凭啥回头以后以及日后再说啊？我让你现在马上以及此时此刻就跟我说清楚了，为啥我回来了她还进厨房？

展堂：（辩论的手势）好！无双为什么还进厨房？

大嘴：哦？

展堂：（卡住）主要想体验一下你的艰辛。

无双：哦对对，我知道你烧菜特别累。所以呢，我就亲自下厨亲自烧了一次饭.哎哟，把我累得（无双扶腰，湘玉给她擦汗）

大嘴：（湘玉和无双立刻恢复原状）这两天不都是你做饭的吗？

展堂：对啊，所以无双她又进厨房了。为什么进呢？

大嘴：为什么进呢？

展堂：（痛苦地）看来我只有实话实说了。无双她。。。无双她命苦啊，她辛辛苦苦做了一顿饭，累得满头是汗，还得替别人背黑锅，无双她招谁惹谁了？

大嘴：等会儿，你慢点儿，说清楚。谁替谁背黑锅了？

展堂：（用眼睛告诉大嘴是湘玉）这不能说，打死也不能说。

大嘴：（有点晕）掌柜的？（两位女士齐看展堂）

展堂：掌柜的，这不是我说的。

湘玉：好吧，是我说的。

大嘴：那为啥呀？

湘玉：因为你做的饭我吃不大惯。

大嘴：这么些年你还没吃惯？

湘玉：这么些年做来做去就那么几个菜，是个人，谁能吃的下去啊！

展堂：我吃得下。

湘玉：所以你不是人。

展堂：啊？

佟祝：是女人，是女人中的女人，（边说边做）回头率百分之三百。

大嘴：那我回头率还1000%呢！客人吃了我的菜，不个个都是眉开眼笑的吗？

湘玉：那让他们连续吃上五年试一试。

大嘴：你。。（愤怒的起立）掌柜的，你要是想开了我你直说，啊。

湘玉：我没有那个意思，你做你的饭，你做的饭给客人吃，剩下的让无双做。（无双点头）

大嘴：那要是老不来客人呢？

湘玉：那就。。。买菜！

大嘴：买菜？我成炊事班大周了，我小三轮呢，干啥呀干啥玩意儿（背景音乐：《炊事班故事》）

[菜市场-日]

大嘴：行，不就是买菜嘛，我买，我看你咋做出好菜来？（对卖萝卜者）这萝卜咋卖的？（这时清风出现）

卖萝卜者：五文钱两斤。

大嘴：有烂的没有？就是从心里烂到皮里那种。

卖萝卜者：烂的没有，我早上刚拔的。

大嘴：那你自个留着啃吧。（往前走）

卖鸡蛋者：卖鸡蛋喽！卖鸡蛋喽！

大嘴：你鸡蛋咋卖的？

卖鸡蛋者：一文钱一个。

大嘴：有臭的没有？（清风跟过来）

卖鸡蛋者：没有，这鸡蛋是今天早上刚下的。还沾着鸡屎呢，你瞧瞧。（递鸡蛋）

大嘴：（接鸡蛋）这好这好，你给我约十个。就挑那臭的，最好是裂缝的，苍蝇叮过的，这种臭鸡蛋我跟你说啊，你开多少价都行。

卖鸡蛋者：我上哪给你找苍蝇去？16：37

大嘴：你看这嗡嗡遍地都是嘛。你随便找俩搁上不就完了吗？

卖鸡蛋者：它是那随叫随到就来呀。

大嘴：你说你死心眼，做买卖，你脑瓜得活分，是吧。你说那臭豆腐为啥比豆腐值钱呐？那就有特色。

卖鸡蛋者：你这人怪怪的，买不买啊

大嘴：我跟你讲啊，但凡一个好厨子，啥材料都能做出好菜来，拿好东西做那叫啥本事。给我装上，就拿那个带鸡屎的。（清风回去）

[客房-日]

诸葛：这小子真这么说的？

清风：可不是吗，当场就把小贩给听惊了

诸葛：好，孺子可教，孺子可教。

清风：我看未必，说大话谁不会啊？

诸葛：嗯？你懂什么呀。想当年，先皇第一次在御膳房召见我。。。

清风：就连这问你三个问题，十万八千多遍！

诸葛：接着说啊。

清风：第一题，（学先皇）你多大啦？

诸葛：（起立，谦恭地）回禀皇上，臣十六岁。

清风：第二题，你进御膳房多久了？

诸葛：回禀圣上，三天。

清风：哦那你有没有信心统领御膳房啊？

诸葛：回禀圣上，臣有信心。（恢复原状）我说完之后啊，把先皇给感动的哟。当着文武百官。。。

清风：您等等您等等，等等等等。不是御膳房吗？怎么文武百官也在了？

诸葛：那个，当这各位公公，赏了我两根黄瓜。

清风：怪不得您这么爱啃黄瓜。

诸葛：三个月之后啊，我就当上了御膳房主管，一当就是半辈子哟。

清风：岁月催人老哟！（诸葛奇怪的看着他）这是您自己说的。

诸葛：你说啊，为什么我能在这些御厨中脱颖而出啊？

清风：这个您到真没提过。

诸葛：正因为有这份自信。先皇跟我说了，说任何厨子啊，都能炒出好菜，关键是，有没有这份自信。我呀，走南闯北这么多地方，啊，见过这么多厨子。哎，就这小子，有这份自信。

清风：那什么，您要真想收他为徒就试试呗。

诸葛：我正有此意。你马上吩咐下去，今天晚上，我要亲自尝菜。

[小记——扮鬼记]

[大堂-日]

清风：这是我家先生亲手抄的菜谱，照着做就行了。

湘玉：吉祥如意团圆球。

清风：就是红烧狮子头。

湘玉：那为啥叫这个名字呢？

清风：宫里就这规矩，我哪知道。

湘玉：宫里？

清风：工地，工地里头。

湘玉：工地里就叫工里？

清风：那还能叫地里呀？好好做好好做。做好了大大有赏。（起身要走）

湘玉：（起身追）赏什么啊？我们这的厨子，手艺好得很，你放心啊。无双！

无双：来啦来啦，放着我来！

湘玉：本来就是给你的。这是人家客人吩咐的菜，你先看一下。

无双：哎，好。（拿菜谱转身要走）