清风：（拦住）哎慢着。我家师父特别点名，要让那位胖师傅做。

无双：（看自己）胖师傅？（大嘴买菜归来）

清风：（抢菜谱给大嘴）就是他。

大嘴：啥呀这是？

清风：菜谱，好好做啊。（转身离开）（大嘴翻来覆去的看）

湘玉：（对无双耳语）他不认字。

无双：我给你念。

大嘴：不用，我自个有招。（拿菜谱到厨房）

湘玉：放心等着啊。五、四、三、二、一。

大嘴：（风一样的回到无双的身边）你念就你念，别跟我耍花招啊。（无双偷笑）

[大堂-夜]

无双：（从厨房端菜出来）来了来了来了，这是您点的，红闷狮子头。

湘玉：胡说啥呢，这明明是吉祥如意团圆球。（递筷子）先生慢用。

诸葛：厨子呢？

无双：他回屋了，您找他有事？

清风：我家先生难得品菜，他不出来听听？

湘玉：不用了，他听不明白，说了也是白说。（诸葛生气）你等一下啊。（回头）李大嘴！！（没人应）发工钱了！

大嘴：（风一样的）来了来了来了。哦都在呢。

清风：先生，可以开始了吗？

诸葛：开始吧。

清风：上膳喽！！

众人：（极不适应）什么毛病这是。

诸葛：各位听我说啊，这个品菜啊，无非是品它的色香味。这道菜，说这个色呢，顶多可以给四分。展堂：四分不错了。

诸葛：十分制。（大嘴失望）再说这个香，这个芡勾的太厚，阻止了肉糜本身的香味，最多可以给九分。

湘玉：九分，九分挺好。

展堂：快接近满分了。

诸葛：百分制。（大嘴很失望）再说这个味，我来尝一尝。（尝菜）一百分。

无双：千分制的。

诸葛：不，这回是满分。（众人甚是惊奇）这个味道真是太好了，无可挑剔。

大嘴：看见没有，知道啥是真厨子了吧。

诸葛：（起身）走吧。

大嘴：干啥去？

诸葛：跟我回屋。

大嘴：回屋？回屋干啥去？

湘玉：（拽大嘴）傻子，领赏去啊，快去！（大嘴上楼）（湘玉笑个不停）

展堂：人大嘴领赏银，你笑啥呀。

湘玉：店规第四十八条明文规定，客人赏银，全部交公。（三人离开桌子）

[客房-夜]

诸葛：（与大嘴对笑）好了，跪下吧。

大嘴：（刚要跪又停下）哎？

清风：叫你跪下你就跪下，哪那么多废话？

大嘴：跪就跪（跪下，双手做接东西状）

清风：你这是什么意思？

大嘴：领银子啊。不是，没银子珠宝也行啊。您老人家看这给吧。

清风：你这人怎么这样啊？

诸葛：清风！

清风：身在福中不知福。

大嘴：（起来）啥福？哪来的福？（诸葛对清风点了一下头）

清风：我告诉你吧，我家先生姓诸葛，单名一个元。

大嘴：诸葛亮我知道，姓诸名葛亮字孔明。那是三国的不是水浒的，是吧。

清风：我家先生，字孔方

大嘴：咋不叫元宝呢那多值钱呢。（回过味来）诸葛孔方？（肃然起敬）

清风：怕了吧？

大嘴：（凑上前）您真就是传说中的京城食神？诸葛孔方？

诸葛：听说过我吗？

大嘴：岂止是听说过，您是大师，您是我偶像。（鞠了两个躬）我这么跟您讲，您看我这头型没，就是按传说中的您的头型整的。我做梦（咬自己）我梦想成真啦，您看（手足无措）

诸葛：你做的什么梦啊？

大嘴：拜您为师。。。（傻笑）您真是他老人家啊。

诸葛：怎么？看着不像啊？

大嘴：像像，老像了。那个。。。我也没见过真的，我哪知道。

诸葛：没见过？过来过来

大嘴：哎（往前来）

诸葛：（掏出刀）让你好好看看。

大嘴：（吓跑）哎呀妈呀，我信我信我信还不行吗。

诸葛：不不不，我不砍你，过来过来（给大嘴看刀）你看啊，这把玄铁菜刀，是西洋巧匠精心所制，汲天地之精华，吸日月之灵气。用了七七八十一天锻造而成啊，

清风：是四十九天。

诸葛：八十一天，两个多月吗。

清风：九九八十一天。（诸葛生气）八八八八，您说了算，您说了算。诸葛：这把玄铁菜刀，是我当御膳房总管之前先皇所赠，你看，正面三个大字，旺德福

大嘴：旺德福，啥意思啊

诸葛：这是洋文，Wonderful

大嘴：Wonderful

诸葛：意思是好吃，这边三个大字，泰瑞宝

大嘴：泰瑞宝

诸葛：洋文，terrible，难吃的意思

大嘴：那到底是好吃还是难吃啊

诸葛：看这刀把上，三个字，我太富

大嘴：那这个我他是指谁啊

诸葛：谁也不指，这是洋文，whatever，就是无所谓

大嘴：无所谓我知道，（唱）无所谓，谁会爱上谁

诸葛：先皇的玄机到现在我也琢磨不出来啊，这个问题，只有留给您了

大嘴：师傅在上，请受徒儿一拜！

[大堂-半夜]（佟掌柜伏在楼梯上）26.50

湘玉：咋回事吗？领个赏银需要这么长时间？

展堂：你还不行人家唠唠家常啥的？

湘玉：瞎唠个啥吗？又不认识。哎哎，你上楼看一下去。

展堂：我不去，我又不是狗仔队。要去你自己去。（李大嘴从楼上飘下来）

湘玉：咋啦大嘴？

展堂：啥毛病这是？你没事吧？

大嘴：（握展堂手）谢谢，谢谢

展堂：谢啥啊？

大嘴：感谢你这么多年来，一直把我当自家兄弟。

展堂：（感动地打了大嘴一拳）说这话不外了吗，

大嘴：可是我却没能做到这一点，（展堂纳闷）惭愧惭愧。

展堂：你给我上一边呆着去（扔开大嘴，走到一边）（大嘴端着手转向无双）

无双：放着我来！（握大嘴手）是这个意思吧？

大嘴：（拍无双手）努力，努力。（无双耸耸肩走开）（大嘴拥抱湘玉）保重保重。

湘玉：保重？你要去哪？

大嘴：你们知道楼上这位老先生是谁吗，

展堂：谁啊？

大嘴：诸葛孔方！

展堂：传说中的京城食神？

大嘴：他老人家已经答应收我为徒了！我跟你说，不信拉倒，反正明天一早我就走了，（坐到桌子旁边，指菜）而这个呢，也许将是我为你们做的最后一道菜了。

展堂：那是给我们做的吗？

大嘴：whatever，对，我忘了，你们不懂西洋话啊。

展堂：就你懂，德行样儿。

大嘴：尝尝啊，直到一下什么叫旺德福，对，我也忘了，那也是西洋话。

展堂：真懒得搭理他。

大嘴：whatever.（尝菜，吐到地上）呸。。。呸，泰瑞宝，泰瑞宝之极。

无双：这是难吃的意思啊。

大嘴：难吃也不能怨我啊。我是按菜谱做的啊。

湘玉：那你上菜之前就没有尝过？

大嘴：放那么多盐，谁敢尝啊？（指无双）是不是你给我乱读菜谱来着？

无双：没有啊，天地良心，我没有乱读啊。（掏菜谱）这是原件，不信你自己看。（大家看菜谱）

展堂：盐三勺？

湘玉：（把菜谱团成一团）这就是传说的京城食神？（把菜谱团扔给大嘴）

大嘴：（找纸团）没错啊，不，他那把玄铁菜刀那还是先皇所赐呢。

展堂：哪有啥啊，有人还说会使降龙十八掌呢。

大嘴：你说那干啥。（挤到老白身边）老白，你江湖深，你给我分析分析，他是真是假的。

展堂：（坐下）要我说啊，（耸肩，摊开双手）whatever.（大嘴迷茫，湘玉无双笑）

[大堂-日]

湘玉：你放心，我从小就是在兵器堆里长大的，是不是玄铁，我一眼就能看出来。

大嘴：那它要真是玄铁的呢？

湘玉：那你就跟他走一趟，最差的，还能弄上两把菜刀回来。

大嘴：我要那么多菜刀干啥啊？（诸葛和清风下楼，大嘴迎上去）师傅起得早啊。

诸葛：唉，你的行李呢？

大嘴：都还在那搁着，我还没来得及收拾。

诸葛：（坐下）我昨天不跟你说了吗。

大嘴：师傅你看，这客栈里都是我的好兄弟好姐妹，我忽然就这么走了，我心里还真有点舍不得。

诸葛：走了又不是不回来了。

湘玉：那你能不能容他在多住一天？

诸葛：那哪行啊？人生短暂，有几个一天可以浪费啊？

清风：都好好听着点。

诸葛：（起身）别罗嗦了，赶紧收拾行李。

湘玉：等一下！诸葛先生，我听说你还有一把玄铁菜刀。。

诸葛：有怎么样？

湘玉：让我看一下嘛。

诸葛：看它干吗啊。

大嘴：师父，小地方人没见过世面，你让她看一眼，就一眼啊。给她瞧瞧，给她瞧瞧。

诸葛：（掏菜刀）就看一眼啊（拿出菜刀，在湘玉面前晃了一下，就收回）行了。

湘玉：没有看清。

大嘴：您就让他看清楚，让她再看一眼。再看一。。。。

诸葛：再看一眼！（把菜刀高高举起）

展堂：（从后面窜出）葵花点穴手！（问湘玉）他要干啥？

大嘴：。。。眼！

（镜头换了角度，应该是解了穴之后。诸葛坐着，伙计们站着）

展堂：先生你看这事儿闹得啊，我也不知道是看刀啊，我不知道。

诸葛：（很急躁的）行行行，咱们走吧。

大嘴：师父，我行李还没收拾呢。

诸葛：不用收拾了，路上再买。（起身）

大嘴：（按住他）师父！

诸葛：还有什么事啊？

大嘴：师父，你为啥收我啊？

诸葛：我为啥收你啊，条件有三：第一，你非常敬业。

湘玉：你咋看出来的呀？

诸葛：他那天不是说了吗，谁不让他炒菜，他跟谁急！一般人敢这么说吗？（众人表情各异）第二嘛，你非常自信。

大嘴：我。。。我自信吗？

诸葛：自信自信。不自信能专挑那个烂菜买吗？

湘玉：烂菜？

诸葛：他还说过，要是好厨师，不管是什么材料都能做出好饭来。一般人不敢这么说。

大嘴：（激动地握住诸葛的手）师父，您真是老神仙，慧眼识英啊。（把无双恶心走了）

诸葛：第三嘛，你按我菜谱做的那个菜，色和香虽然差了一点，但是味道深得我的真传啊，证明你有非凡的领悟力，是个可造之才啊！

展堂：先生您先等会儿，他做的那个菜，我们尝过。

诸葛：尝过了？味道如何？（这回表情一样——泰瑞宝）哎呀，看来我非得露两手了。清风！

清风：在！

诸葛：那我家伙来！

清风：刀具在此！（展开刀具的带子，里面好像有一个叫扳子的工具）

诸葛：（京剧的念白）徒弟，厨房何在？

大嘴：（念白）这边！！！

诸葛：带路！！

大嘴：得令。（大嘴带路，诸葛紧跟，清风持刀具断后）

（佟白二人见状学京剧人物走路）32.45

（过了一会大嘴从厨房冲出）

大嘴：哎呀我的妈呀，哎呀，哎呀

展堂：坐这慢慢说。

大嘴：老白，你知道人家是咋打鸡蛋的吗？（众人好奇）七八个鸡蛋，嚓嚓嚓嚓，（扔鸡蛋）往天上轮流这么一扔，看都不带看的，（举碗）拿碗咔咔咔咔这么一接，你们猜怎么着？

展堂：鸡蛋熟了？

大嘴：去！蛋黄全在这碗里面。

湘玉：蛋青呢？

大嘴：蛋清全跟蛋壳一块魂归垃圾桶。

湘玉：（激动地起立）浪费！敢情不是花他自己的钱！

大嘴：不管咋说，这师父我是跟定了！

清风：（端菜从厨房出来）来了！金玉满堂结良缘。也就是传说中的蛋炒饭。

展堂：蛋炒饭？呵呵。我也会做。

诸葛：（从厨房出来）谁会做啊，你会做你来啊。

大嘴：师傅，来，您请！

展堂：来，给您筷子。（递筷子）

诸葛：大伙尝一尝。（众人欲吃）等我说完再吃。（众人坐下）

展堂：您说您说。

诸葛：想当初，给先皇炒菜的时候，先皇就吃我一个人炒的菜，（众人惊愕）也就是说，除了先皇，没有人吃过我炒的菜。请吧。

展堂：那还等啥啊。（众人欲抢，展堂生气地拍筷子）葵花点！（众人老实了）（展堂尝菜，表情异样）

诸葛：怎么样啊？

大嘴：（拽他）怎么样，啊？

展堂：（齁着了）挺好的！

诸葛：只是挺好的吗？

展堂：（哑了）味道特别特别的。。。（闻听此言，众人互相让菜）

大嘴：来来来，师傅您也吃啊。

诸葛：得尝一尝。嗯。。。好！（众人吃菜，呵呵。。。）请问有什么问题吗？

展堂：（哑着）您就没觉得有点咸？

诸葛：这还咸呐，我才搁了五勺半盐。（众人吓倒桌子底下）怎么了，怎么了？唉哟，至于吗啊？给先皇炒的时候，搁八勺盐呢，有时候搁十勺呢。

众人：十勺？

展堂：（起来绕到诸葛左侧）我明白了，您跟先皇一样，年龄大了，味觉严重退化！

诸葛：嗯？

清风：你错了，我家先生是先天的味觉失灵。

诸葛：你怎么不早告诉我呀？

清风：我一开始也不信，还以为他们是嫉妒您，可我到现在才知道，您是真的味觉失灵。

诸葛：（拍桌子起立）岂有此理！（不能接受现实，有点晃）味觉失灵？失灵？（晕过去）

众人：先生？先生？

[客房-夜]（诸葛躺在床上，清风和大嘴伺候左右）

大嘴：师父，您先喝点水。（喂水）慢点，别呛着啊。（诸葛咳嗽）还真呛着了。

诸葛：你还认我做师父？

大嘴：咋不认呢？一日为师终身为父。

诸葛：不怕我把你教坏了？

大嘴：我手艺本来就差，再差还能差哪去？

诸葛：出去，出去。（大嘴把水碗给清风，清风蹲在床边）出去，都出去！（清风也出去，把门带上了）（诸葛惆怅的看着这个世界，起床下地，却不小心摔倒在床边）万岁爷，老臣给您丢脸了，（边说边磕头）老臣该死，老臣该死，老臣该死，万岁爷，老臣该死啊！！

[大厅-夜]（佟李祝坐在桌旁，展堂在背后踱步）

大嘴：你说，本想学点手艺安身立命，（拍桌子，众人吓一跳）你说我这命咋就这么软呢？

展堂：软？

湘玉：大嘴你打算咋办吧。

展堂：对啊。

大嘴：我哪知道啊？你说我师父他非得要带我走，你说我咋整？（客房传来一声响，众人上楼去看）

[客房-夜]（诸葛捂着头，清风扶着他）

清风：您这是干什么呀？

诸葛：不要管我，让我死了得了，让我跟先皇一起走吧。（这时，伙计们闯了进来）

大嘴：师父！

清风：师父一头撞到柜子上了。

展堂：快快。

大嘴：师父您这是何苦的呢？

诸葛：不要拉我。

湘玉：先坐下坐下。（众人扶他到床上，湘玉倒水）

展堂：不就是盐吗，至于吗。咱以后少放点不就行了吗。

诸葛：少放盐？那还能吃吗？（突然）走开！（回身找出那把菜刀）

展堂：葵花！

诸葛：（把刀架在脖子上）别。

展堂：别别，你千万别，我不碰你，你自己别胡来好不好。

诸葛：一世英名，毁于一旦！早知如此，我还做什么菜啊，先皇，老臣来了！

众人：别别。

大嘴：慢着，师傅。你下手，下手砍，他们谁都不拦着你，你砍，往脑袋上砍，脑袋掉了碗大个疤，十八年后你还是个御厨，你砍！

湘玉：大嘴！（诸葛痛苦地放下刀）

大嘴：师父，你想死我们谁都不能拦着你，但有句话，您让我跟你说清楚，行不？

诸葛：你想说什么呀你？

大嘴：（走近诸葛，拿刀给诸葛看）师父，您看这刀面上刻的啥呢，啊？

诸葛：旺德福。

大嘴：那为啥要刻在这一面，没刻在这面啊？

诸葛：我哪知道啊？

大嘴：之所以刻在这一面，那是说明先皇希望每次您切菜的时候，您都能看到这三个字，拿说明先皇他喜欢吃您做的菜啊。

诸葛：那反面怎么还刻着“泰瑞宝”？

大嘴：那代表着，先皇不是不知道您做的菜难吃，可是他不介意。而这个正是这把菜刀的玄机所在啊。

诸葛：什么玄机啊？

大嘴：对于一个厨子来说，只要吃菜的人感觉好吃，那你就算是成功了。

湘玉：（抢下菜刀）说得好啊。其实，无论是美食，还是人生的最高境界，就是在亦正亦反，亦淡亦咸之间啊。

诸葛：那到底是淡是咸呐？

大嘴：您说呢？

诸葛：whatever！

（众伙计鼓掌）

[大堂-日]（湘玉坐在饭桌旁，大嘴端菜上来，无双在打扫卫生）

湘玉：大嘴啊！

大嘴：哎。

湘玉：那个玄机，你是咋想出来的？

大嘴：您别忘了，我也是个厨子。（诸葛师徒从楼上下来）先生，起来了？

诸葛：各位早上好。我就要走了，拜拜了啊。（掏菜刀给大嘴）这个，给你了啊。

大嘴：这这，这我不能要，这个。

清风：先生让你拿着就拿着吧，别那么多废话了。

大嘴：不是，师父。这太贵重了，你说我不能收啊。

展堂：是啊。

诸葛：其实这刀啊，并不贵重。贵重的是刀里的玄机。现在呢，这刀给了你，玄机留给了我。我们师徒是各取所需吗。

大嘴：那，师父，您以后去哪啊？

展堂：是啊。

诸葛：whatever！从今以后，告别厨房，畅游山水，清粥小菜，不亦快哉！哈哈（诸葛和清风离开了客栈）走了。

（大嘴站在门口，怅然若失）（湘玉拽展堂）

展堂：干啥啊？（湘玉与他耳语一句）那怎么能行呢？那菜刀是人师父传给他的，我管他要他就能给？

湘玉：咋不给？店规第四十八条明文规定。

展堂：人家那又不是银子。

湘玉：最后一遍，去还是不去？

展堂：你是不是又要使那招啊？

湘玉：哼！无双——！

无双：哎呀，掌柜的有什么吩咐？

湘玉：不是我，是你师兄。他有话要跟你说。

无双：师兄！

展堂：掌柜的！（湘玉直视他）无双你听好了。（湘玉计策要得逞）谁-说-我-不-想-娶-你-？（说完看了湘玉一眼，湘玉的脸由晴转阴，无双则心花怒放）

湘玉：白-展-堂-！

展堂：这是你逼的！

无双：掌柜的，掌柜的，

湘玉：你听我跟你说。

无双：你什么都不用说了，掌柜的你的大恩大德，无双一定会记得的。（高兴地回自己的房间）

湘玉：（想拦住她）无双，他那是吃了吐，吃了吐你明白吗无双？

展堂：吃了吐？吃了我就（摔抹布）没想吐！(耸肩)whatevevr！